导读自从春节以后,我们似乎都恢复了正常生活,病毒也好像一下子就消失了,再也没了动静。马上就要进入三月份了,春天来了,天气也回暖了,万物兴兴向荣。再加上新冠......
自从春节以后,我们似乎都恢复了正常生活,病毒也好像一下子就消失了,再也没了动静。
马上就要进入三月份了,春天来了,天气也回暖了,万物兴兴向荣。再加上新冠对人的影响也变小了,大家该逛街的逛街,该旅游的旅游,也不戴口罩了,但不得不提醒大家的是,新冠并未完全消失。
如今我国每天新增感染者在5000例以上。而且国内还检测出多种突变株!而且根据以往病毒传播规律来看,专家预测,第二波感染高峰很可能会在3月-5月到来。
建议大家要多注意休息,适当锻炼身体,最重要的就是补充蛋白质,提高自身的免疫力,更加有效的对抗病毒,今天给大家推荐几道有效提高免疫力的食谱。
洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维,具有开胃消食的功效,能够刺激胃液分泌,改善食欲,促进肠道蠕动,改善食欲不振、消化不良的症状。具有杀菌抗癌的作用,能够抵御流感病毒,增强免疫力,预防感冒,抑制致癌细胞活性,降低患恶性肿瘤的几率。
推荐食谱:【洋葱炒鸡蛋】
准备食材:洋葱、鸡蛋
制作步骤:
新鲜的洋葱对半切开,切成小块,再切成滚刀块,用手抖散开,散开后装入碗中备用。
香菇洗净对半切开,改刀切成小块,全部切好后装入碗中备用。
大蒜切成蒜粒,切好后装入碗中备用。
大红椒对半破开,把里面的辣椒籽去掉,再改刀切成宽条,切成菱形块,青红椒切成菱形块,全部切好和红椒放在一起。
大葱斜刀切成小片,切好后装入碗中备用。
小碗打入四个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散。
调个料汁,空碗加入一勺食用盐,一勺白糖,一勺生抽,少量胡椒粉,一勺鸡精,一勺蚝油提鲜,再来一勺玉米淀粉,倒满一碗清水,用勺子搅拌均匀。
起锅加入少量食用油,油热后把鸡蛋放入锅中,开小火把鸡蛋煎制一下,把鸡蛋煎成鸡蛋块,炒好盛出来放到碗中。
起锅加入少量食用油,油热后把蒜末和大葱放入锅中翻炒,先把蒜末炒出蒜香味,炒香后再加入一勺黄豆酱,开大火继续翻炒,炒出酱香味,再把香菇加进来,继续开大火翻炒,把香菇炒熟炒香,把洋葱加进来翻炒均匀。
洋葱炒熟后把鸡蛋,青红椒加进来,快速的翻炒把鸡蛋和洋葱融合在一起,把料汁加进来继续快速翻炒,把洋葱炒至入味,关火出锅,装入盘中就可以美美享用了,洋葱鸡蛋淡淡的清香味特别的好吃。
推荐食谱:【凉拌洋葱】
准备食材:洋葱、辣椒、香菜、胡萝卜
制作步骤:
一把木耳加入温水浸泡半个小时。
两个洗净的紫皮洋葱,先切去头尾,再从中间对半切开,把洋葱放入清水盆中浸泡十分钟。
洗净的香菜切去根部,再把香菜切成小段,小葱切成小段。
青红辣椒洗净,去掉辣椒籽,切成细条,大蒜拍扁切碎,小葱切成葱花,放在小碗中
木耳泡好后清洗干净,撕成小块,放在大碗中。
锅中的水烧开后把木耳倒入锅中焯烫两分钟,两分钟后把木耳捞出来放入凉水盆中过凉,再沥干水分把木耳倒入盆中。
大碗放入洋葱,香菜段,木耳,辣椒,蒜泥,倒入提前炸好的花生米,加入一勺白芝麻,浇入滚烫热油激发出香味,调味加入两勺生抽,一勺米醋,一勺盐,少量白糖,一勺辣椒油,搅拌均匀。
拌好后装入盘中就可以开吃了,爽口又开胃的洋葱拌木耳就做好了,清脆爽口,好吃又简单。
总结:
大家要多注意休息,适当锻炼身体,最重要的就是补充蛋白质,提高自身的免疫力,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。