适合孩子吃的巨好吃点心，做法简单外形出众，吃起来香甜软糯可口

有孩子的人家，想必家中会常备一些小点心，可供孩子饿了的时候吃，外边买的点心，其实有的时候也并不是特别的美味，反而有的时候容易吃的腻。下面我们为大家推荐一款可以自己在家做的，多种多样化的点心名字叫做紫薯糯米卷，这款点心如果稍微改一下材料，还可以做成豆沙糯米卷，特别的方便快捷。在做这种小吃之前需要准备一些原料，紫薯或者红薯一个，然后就是糯米粉以及玉米淀粉，糖、水、油、椰蓉等等。第一步先将紫薯去掉皮，清洗干净，切成小块，然后放在蒸笼当中，大火将水烧开之后，再将紫薯蒸熟。

将紫薯放在一个大碗当中，加适量白糖捣成泥，接下来把准备好的糯米粉倒进一个容器当中，其中加入玉米淀粉、牛奶、糖、油等等，用搅拌器搅拌到表面看起来细腻丝滑，没有任何颗粒状就可以了。需要过滤的话也可以稍微过滤一下，接下来就可以将其倒入比较薄的一个盘子当中，盖上保鲜膜，用牙签放气，在锅上蒸20分钟左右。

蒸好之后能够看得出来，这糯米也是比较通透的，然后放在案板上抹一些油，为了防止粘连，将其擀成长方形的薄饼。后再用勺子舀上一些紫薯泥，均匀的在糯米皮表面抹上一层，这一步也可以利用豆沙来代替，就成为了不同的口味，然后我们从其中的一端慢慢的卷起来，然后再搓上几下，撒上一些椰蓉，就差不多了。用刀将其切成均匀的几等分，这个时候切记刀上需要抹些油或者抹些水，否则的话是不能特别利落的切开的。

想要保证其不变形的话，其实最好还是用棉线，制作出来的点心特别的香甜可口，并且外表也是非常的美观，紫薯做出来的是白紫的一个颜色，而豆沙做出来之后，颜色却没有紫薯这么亮。但是不论如何，这种制作出来的典型是特别受孩子们喜欢的，大家学会了的话，可以给孩子自己制作一下，不比外边买的差。除了这一款之外，糯米还可以制作其他的点心，比如这一款红枣糯米糕，需要准备一些糯米粉以及适量牛奶，还有一把红枣。

我们需要将红枣洗干净浸泡一下，然后用剪刀剪碎，尽量将有虫子的挑出去，接下来将剪碎的红枣放入一个较大的盘中，再加入一些糯米粉倒入牛奶进行和面。和的面稍微硬一些，不能太软，之后用手将糯米面团分成几个剂子，每个剂子搓成一个圆球状的样子，然后就可以在锅中加入清水，大火烧开把糯米团子上锅蒸上，15分钟左右出锅之后，这道特别简单而又美味的红枣糯米糕就制作完成了。

相比紫薯糯米卷而言，做到红枣糯米糕做法更简单，哪怕是手残党也可以尝试一下，并不会有太大的妨碍。这样制作出来的点心香甜可口，因为糯米当中并没有放糖，寡淡的皮，与红枣的香甜搭配在一起，才更让人回味无穷。