今天是个奇怪的日子！

忘了那个俄乌战争一周年的“丧”日子吧，聊点好玩的小科普。

今天是“香菜日”。没开玩笑。

如果你关注的话，会发现，一年365天，每天都会对应至少一个稀奇古怪的“纪念日”或者节日。我说的是全球性的，那些个别国家、或某个组织自己的特别日子，不算。

没有去验证“香菜日”这个所谓纪念日的来历，或相关说法。只是知道有这么个纪念日，忽然想起来身边的一点趣事。

好些年前，差旅途中，深夜，同行的一位同事忘了给服务员交代不要给饭菜里放香菜。结果端上来的餐食，均有香菜，这位同事坚决拒吃。在非常饥饿的状态下，他硬是挺了一晚上，第二天早上竟然有点虚脱，几乎无法起床。

后来就专门去关注了下那些极度“厌恶”香菜的人的缘由，因为本人对香菜，偏偏是无限“热爱”，尤其是吃火锅、涮羊肉之类，没有香菜配料，饕餮就会大打折扣。

有点奇怪，也有点意思吧。面对香菜，个体差异竟然如此之大。

原来，拒食香菜者，身体里多了一种消化酶，这种酶，会将香菜中的一种特殊气味，通过味觉，快速辨析出来，且放大。据说，这种味道，与肥皂味很相似。

哦，原来，“厌恶”香菜者，吞咽香菜，如同嚼食肥皂，这味道，搁谁能忍受得了！

相关信息显示，我们周边人群中，大约有15%的人群，拥有这种酶。就是说，剩下的85%的人，缺少这种酶，所以对香菜味是越吃越喜欢，包括我本人。

想起来喝鲜牛奶的事。科学家已经证明，那些饮用鲜牛奶后，秒拉肚子的人，就是因为身体里缺少一种消化酶。

缺少这种酶的人群，大约占到40%，东亚人群占比最高。我又是其中之一。

好玩吧，我缺少一种酶，无法直接饮用鲜牛奶。但因为又缺少另一种酶，反而对香菜这种美味，来者不拒。

前一阶段疫情高峰时段，发现身边总有那么少量的“天生打工人”，对疫情无感。有人说，是他们的日常防护措施做得到位。我不接受这个观点。

后来，据美国和澳大利亚的科学家团队研究，说，是因为这些群体的身体里，天生携带有一种抵抗新冠病毒的酶。这算是一种学说吧，我觉得是有可能的。

还有科学家发现，身体过敏者，感染新冠的几率降低。我还有意观察了身边的案例，发现不太对应。

但这种现象，是不是说明，上帝给你关上一扇窗的同时，一定会为你打开另一扇窗。谁会提前知道哪一扇窗外是苍蝇扑面，哪一扇窗外是新鲜空气入鼻。

这有点像先人的经典结论：塞翁失马，焉知祸福。

我们如果总是在意那些“丧”的东西，可能就会失去更多“喜”的机会。

人生路上，坎坷和曲折，可能就是一种你身体里特有的“酶”。那就是你区别于旁人的特征，当下别太在意，未来或是福报。