导读【潮汕美食全攻略,跟着攻略吃遍潮汕!】潮汕菜崇尚清淡,厌肥腻,于清淡中保留食材的本味。同时,潮汕菜追求刀工、讲究火候,无论是高档菜式抑或粗粮小食,都离......
【潮汕美食全攻略,跟着攻略吃遍潮汕!】潮汕菜崇尚清淡,厌肥腻,于清淡中保留食材的本味。同时,潮汕菜追求刀工、讲究火候,无论是高档菜式抑或粗粮小食,都离不开「精细」二字。地理位置的独特性加上当地对古法技艺的传承,使得潮菜成为中国独树一帜的菜系。而对于因美食而想要去一次潮汕的游客,又有哪些是不容错过的呢?