年后解腻就爱它！在家拌一拌就搞定

闺蜜跟我说：这几天吃肉吃伤了，现在看到肉肉就发憷。

过年这些天，拜访亲戚，随随便便吃一顿都是满桌子硬菜，说实话我也有点怕。

每次吃这种家宴，我都忍不住先找小蔬菜、解腻菜。

在家我也常常做这道解腻的凉拌粉丝。

这菜最主要是拌料，其他的食材可以根据喜好自己搭配，饭饭比较懒，就放了一些菠菜、胡萝卜、鸡蛋丝，都是易熟的。

简单烫一烫，然后放在碗里，加入拌料，搅搅均就搞定啦~

饱腹又解腻，还不容易长胖，饭饭每次做都被家人迅速光盘。

10分钟就能搞定开胃又解腻的凉拌粉丝，你们也值得拥有。

详细步骤见下方

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龙口粉丝、菠菜

胡萝卜、鸡蛋丝、花生米

蒜末、小米辣、生抽、陈醋

盐、糖、辣椒面、芝麻、热油

特别是年夜饭这种满桌都是大鱼大肉的餐桌上，这道菜绝对是抢手货。

粉丝和菠菜分别烫熟，放进冷水里泡一泡更劲道。

然后把自己喜欢吃的各种食材备成丝丝都丢进去，调料都是家中常备。

为什么人家用简单的调料就贼好吃，你做就不对味，收藏这个配方你也能做得一样好吃。

热油一刺啦，口水都要忍不住了。

就这一盆，我能从夏天吃到冬天，夏天清爽解暑，冬天酸辣解腻，好吃到起。