孩子挑食怎么办？五彩春卷来帮忙！

要说春天最时令的食物是什么，那一定是春卷。春暖花开，吃好吃的春卷来迎接春天的到来~春卷各家各户的喜好不同，做出来的味道也不太一样。

今天给大家推荐的是非常常见的家常春卷做法。在蔬菜的选择上可以根据自己的喜好进行替换都没有问题；在烹饪方式上选择的是煎的方式，其实煎相对于来说并没有用很多油，还是比较健康的。

如果觉得煎的油还是比较多，不想让孩子吃这么多额外的油，在包好以后直接上锅蒸8分钟左右也是可以的。将蒸好的春卷再调一个小碗汁~好吃又健康~

如果将春卷皮换成全麦的或者含粗粮多一些的面皮，再将碗汁少放一些重口的调料，只放基础调味料，用来作为减脂期的主食，也是非常不错的选择哦~

材料：

春卷皮适量，木耳丝适量，胡萝卜丝适量，韭菜段适量，豆腐丝适量，食用油适量，鸡蛋液适量

步骤：

1，取出一张春卷皮，依次加入准备好的胡萝卜丝，黑木耳丝，韭菜段和豆腐丝

2，将春卷皮从靠近自己的一边向前卷起，四边抹蛋液封口

3，平底锅烧热，加入少量食用油，放入卷好的春卷，煎到两面焦黄即可食用