春天，建议家长：多给孩子吃“2肉3菜”，补钙补蛋白，个子长得快

导语：春天，建议家长：多给孩子吃“2肉3菜”，补钙补蛋白，个子长得快

阳春三月，是一年之中最美好的时候，也是孩子长个子的黄金期，家长要抓住机会，多带孩子去户外散心，保持愉悦的心情，晒太阳做运动，都有助于生长发育。除此之外，还要在饮食方面多费心，给孩子多吃些高钙高蛋白的食物，助力孩子快长。

春天，建议家长：多给孩子吃“2肉3菜”，补钙补蛋白，个子长得快！快来看看有哪五样？该怎么吃？

【2肉】

一、牛肉

推荐食谱：小米牛肉羹

小米淘洗一下，放进电饭锅内，加入适量清水，点煲粥按钮。

牛肉提前放冰箱冷冻一个小时，再取出来切成比较薄的片，若觉得麻烦可以直接用牛肉卷。

锅内加水，煮开后倒入牛肉片或者牛肉卷，煮到变色捞出，沥干水分。

等小米煮好后，放入浓汤宝、生菜丝、牛肉搅拌均匀，再加少许盐调味。

最后放些洗净的枸杞，搅拌几下就可以盛出食用了。

二、虾肉

推荐食谱：裙带菜虾仁豆腐汤

取适量裙带菜，放进水中浸泡二十分钟。泡好后清洗干净，再切成小块待用。

大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗干净。沥干之后放入料酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制五分钟。豆腐切块待用。鸡蛋打散待用。

锅内加油，烧热后放入少许姜丝翻炒，再倒入裙带菜、虾仁翻炒。

炒一分钟后加入开水，大火煮开，再倒入豆腐块，煮三分钟。

最后加入盐、胡椒粉调味，加入淀粉水勾芡，再淋入蛋液搅拌均匀，这道菜就做好了。

【3菜】

一、香菇

推荐食谱：香菇肉末

香菇清洗干净，切成薄片或者小丁。猪肉剁成肉末。葱花、蒜末、小米椒圈切好待用。孩子不能吃辣的话可以不准备辣椒。

碗中放入盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、淀粉、水搅拌均匀，调成酱汁。

锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到变色，再倒入葱蒜、小米椒炒出香味。

接着倒入香菇翻炒，炒到香菇变软。

最后倒入酱汁，翻炒到汤汁浓稠，这道菜就做好了。不管是拌饭还是拌面都非常好吃，特别下饭。

二、紫菜

推荐食谱：紫菜肉饼

紫菜放进碗中，加入清水，浸泡五分钟。泡好后捞出紫菜，将水分挤干，再稍微切几刀，装进大碗中。

猪肉冲洗干净，剁成肉末，越细腻越好。然后加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀。

接着倒入紫菜和少许香油搅拌均匀，装进盘内，装好后不要按压，将表面轻轻整理平整即可。

处理好后放入蒸锅，大火蒸十五分钟。蒸好后撒些葱花，这道菜就做好了。

三、豌豆

推荐食谱：豌豆胡萝卜炒鸡蛋

新鲜豌豆去壳，剥好后冲洗干净。胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用。鸡蛋打进碗中，加一点点盐搅散待用。

锅内加水，煮开后倒入豌豆、胡萝卜，煮到断生捞出，沥干水分。

另起锅加油，烧热后倒入蛋液，用筷子快速搅拌，炒成鸡蛋碎。

接着倒入豌豆、胡萝卜翻炒均匀，再加入少许盐、蚝油快炒几下，这道菜就做好了。

以上“2肉3菜”富含钙质和蛋白质，还特别好吃，快给孩子安排上。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。