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导读今日打卡煎丸子,冠县城里我认识煎丸子做得好吃的有两家,一家是安五饭店,另外一家是马家饭店。饭店没门头这次咱们去马家饭店,之前这家是在老电影院旁边。当时......
今日打卡煎丸子,冠县城里我认识煎丸子做得好吃的有两家,一家是安五饭店,另外一家是马家饭店。
饭店没门头
这次咱们去马家饭店,之前这家是在老电影院旁边。当时我和表哥经常去这家吃,一人一小碗煎丸子,再吃个馒头,觉得很好吃。这家店现在挪到了西街里面,现在连个门头都没有了,就是靠着熟客和介绍的。
到达目的地,饭店在路东
进来后右侧是厨房
我们的包间在厨房前面
门口进来一米左侧有大厅
院子
院子东北角也有包间
三个人点了四个菜:一个宫保鸡丁、一盆煎丸子、一个炒羊肚、一个炒藕丝,先上来的是炒羊肚,因为今天表哥有点上火,没让放辣椒,但味道也可以,一口下去满满都是肉,脆、嫩、香,这个菜得大火爆炒,接着爽口的藕丝也上了桌,这两个菜承包了头杯白酒。
喜欢它就吃光它
等了十分钟,一碗煎丸子冒着烟火气,被端到餐桌上,我接着就要了一碗辣椒油。夹起来一筷子,太烫了,简单吹两下,但也迫不及待的受不了了,着急地把肉往嘴里送,甚至不惜被烫到舌头。
其实,并没有费多大的劲,它就被我一口咬断,在热气的蒸腾下,丸子变得软嫩起来。外酥里嫩,这是入口的感觉,也是我能想到对它充满敬意的词汇了。只要吃过这家煎丸子的人都说好吃!
没等到煎丸子被消灭完,宫保鸡丁就上来了,宫保鸡丁和鱼香肉丝是我常点的两个菜了,到了哪都好点。在这里我推荐红旗路renmin饭店、斜店班庄的鱼香肉丝,宫保鸡丁西环生烧羊肉馆还可以,除此之外,还真不好想。
一杯过后就有点微醺了,可能是下午运动大量出水,还有一点我一边喝酒一边喝饮料解渴,这两点都不沾光。两杯52度的白酒后,就有点喝不下去了,到末了上了三份面条,面条是羊肉炝锅的,真香,快赶上倒回皮大骨头的面条了,带着老咸菜就着,滋毁了!
炝锅面条
老咸菜
从饭店出来走着回家
人微醺 连手机镜头也模糊了 哈哈
总结花销:三个人,白酒自带,四个菜三碗面条一个大窑,一共花费155左右。
推荐:一人一碗煎丸子!加辣椒油!
下回见!