![返回](/static/mobile/images/fanhui.png)
![58hv](https://58hv.bj.bcebos.com/logom.png)
![搜索](/static/mobile/images/sousou.png)
导读钙是人体所需的重要营养素,它在人体中的作用非常多,包括建立和维护健康的骨骼和牙齿、促进神经和肌肉的正常功能、维持正常的心脏功能等。对于孩子来说,补钙是......
钙是人体所需的重要营养素,它在人体中的作用非常多,包括建立和维护健康的骨骼和牙齿、促进神经和肌肉的正常功能、维持正常的心脏功能等。对于孩子来说,补钙是非常重要的,因为他们正在不断生长发育中,需要足够的钙来支撑身体的发育。以下是建议家长多给孩子做的3种天然补钙蔬菜,这些蔬菜富含钙质,能够快速吸收,有助于孩子的健康成长。
一、芥菜
芥菜是一种富含钙质的蔬菜,每100克鲜芥菜中含钙约为153毫克。除了钙之外,芥菜还含有丰富的维生素C和维生素K,有助于促进钙的吸收和利用。以下是一道适合孩子的芥菜炒蛋食谱:
材料:芥菜 300克;鸡蛋 2个;盐 适量;食用油 适量
做法:
1、将芥菜清洗干净,切成小段备用。
2、打散鸡蛋,加入适量盐调匀。
3、热锅凉油,倒入打散的鸡蛋,煎至两面金黄,盛出备用。
4、锅中留少量油,加入芥菜,翻炒均匀。
5、将煎好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀即可。
二、菠菜
菠菜也是一种富含钙质的蔬菜,每100克鲜菠菜中含钙约为87毫克。此外,菠菜还富含维生素C、叶酸和铁等营养素,有助于促进血液循环和细胞新陈代谢。以下是一道适合孩子的菠菜豆腐汤食谱:
材料:菠菜 300克;嫩豆腐 1块;西红柿 1个;盐 适量;食用油 适量
做法:
1、菠菜洗净后切成小段,西红柿切成小块备用,豆腐切成小块备用。
2、锅中加入适量油,烧热后加入西红柿,翻炒均匀。
3、加入适量水,放入豆腐和菠菜,煮开后加盐调味。
4、煮至豆腐熟软、菠菜熟透即可。
三、茭白
茭白也是一种富含钙质的蔬菜,每100克鲜茭白中含钙约为32毫克。此外,茭白还富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠道健康和维护免疫系统。以下是一道适合孩子的茭白肉丝炒饭食谱:
材料:米饭 适量;茭白 200克;瘦肉 100克;蛋 1个;盐 适量;食用油 适量
做法:
1、将瘦肉切成细丝备用,茭白切成细丝备用,蛋打散备用。
2、锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。
3、锅中加入适量油,烧热后加入瘦肉丝,煸炒至变色。
4、加入茭白丝,翻炒均匀。
5、加入米饭和煎好的蛋饼丝,继续翻炒均匀。
6、加适量盐调味,炒至热透即可。
总结:
以上是建议家长多给孩子做的3种天然补钙蔬菜,这些蔬菜不仅含有丰富的钙质,还富含多种营养素,能够帮助孩子快速吸收并促进健康成长。为了让孩子能够更好地吸收这些蔬菜中的钙质,家长还应该注意以下几点:
1、配合维生素D:维生素D有助于促进钙的吸收和利用,家长可以给孩子多晒太阳、吃含有维生素D的食物(如鱼肝油、鸡蛋黄等)。
2、不要过量:虽然这些蔬菜富含钙质,但家长也应该注意适量食用,不要过量。因为摄入过多的钙质也有可能对孩子的健康造成负面影响,例如导致便秘、干扰身体对其他营养素的吸收等。
3、多样化饮食:除了以上提到的蔬菜,家长还应该给孩子提供多样化的食物,包括牛奶、豆腐、芝士、鱼类、坚果等,以保证孩子能够获得全面的营养。
总的来说,对于家长来说,给孩子提供富含钙质的蔬菜是非常重要的。在孩子的生长发育阶段,合理的饮食结构对于孩子的健康成长至关重要。同时,家长还应该注意给孩子提供全面的营养,并教育孩子养成良好的饮食习惯,以帮助他们建立健康的生活方式。