补钙趁春天，家有孩子，建议：多吃5菜，补钙补蛋白，个子蹭蹭长

导语：补钙趁春天，家有孩子，建议：多吃5菜，补钙补蛋白，个子蹭蹭长

春天是孩子长个子最快的季节，需要大量的钙质，家长要及时地给孩子补钙，才能促进骨骼发育。说到补钙，最好的方法是食补，对身体无伤害，还能补充更多的营养。补钙趁春天，家有孩子，建议：多吃5菜，补钙补蛋白，个子蹭蹭长！快来看看下面五道高营养菜，多做给孩子吃，助力长高个儿。

一、豌豆

推荐食谱：豌豆炒牛肉粒

准备一块牛肉，把表面冲洗干净，再切成小粒。切好后装进碗内，放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再放一勺油搅拌均匀，锁住水分。

新鲜豌豆去掉外壳，剥好后冲洗干净待用。胡萝卜去掉外皮，冲洗后切成小丁待用。蒜片、葱花、姜丝切好待用。

热锅凉油倒入牛肉粒滑炒，炒到变色后盛出。留底油放入蒜片葱花、姜丝爆香，再倒入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

炒均匀后加入少许清水焖一会儿，焖到豌豆熟透。

最后倒入牛肉粒，加入盐、蚝油，再快炒均匀，这道菜就做好了。对于能吃辣的孩子，可以放几颗小米椒进去。

二、豆腐

推荐食谱：香菇肉末豆腐

准备一块豆腐，冲洗后切成小块待用。香菇去掉香菇把，洗净后切成小丁；猪肉剁成肉末，最好用五花肉，带些肥肉。蒜末、葱花切好待用。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到微微出油，再倒入香菇丁、葱蒜翻炒，炒出香味。

然后加入盐、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀，再加入少量热水煮开。

接着倒入豆腐块，盖上盖子焖煮几分钟，大约三分钟后，倒入淀粉水勾芡。

最后盛出后，放些新鲜葱花，这道菜就做好了。

三、鸡胸肉

推荐食谱：番茄鸡胸肉

准备一块鸡胸肉，冲洗之后切成小块。切好后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

番茄清洗干净，开水烫一下去掉外皮，切成小块。葱花切好待用。

锅内加油，烧热后倒入番茄翻炒，炒出汁水，再加少许番茄酱、生抽翻炒均匀。

接着加少许水，不要太多，再倒入鸡胸肉，盖上盖子焖煮几分钟。

待鸡胸肉熟透后，大火翻炒收汁。最后撒些葱花即可食用。

四、香菇

推荐食谱：香菇蒸鸡翅

鸡翅加水浸泡二十分钟，时间到后捏一捏，再换水洗两遍，控干水分，剁成小段。

鸡翅装进大碗中，放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、姜丝、葱段抓拌均匀，腌制一个小时，腌制期间多翻动几次。

香菇清洗干净，切成小块或者厚片，放进盘内摆好。再放入鸡翅摆好，倒入腌制的汁水。

接着入蒸锅，大火蒸二十分钟。蒸好后就可以取出来食用了。

五、海带

推荐食谱：海带玉米排骨汤

排骨段清洗干净，放进锅内，加入适量清水、料酒，大火煮开。

然后将浮沫撇净，捞出排骨，用温水洗净。新鲜玉米洗净，切成小段，和排骨一同放进炖锅内。

加入姜片、葱段、热水，开大火煮开，再转小火炖煮四五十分钟。

炖排骨时将海带洗净，切成小块，也可以绑成海带结，或者直接用现成的海带结。

等排骨炖熟后，去掉葱段，倒入海带，再小火炖十分钟。

最后加盐调味，盛出后放些葱花，这道汤就做好了。提醒家长，让孩子吃这道菜的时候，重点是吃海带、玉米、排骨，并不是喝汤。因为汤的营养不怎么高，营养全在食材中。所以不要乱了主次。

以上五种高营养菜多给孩子吃，补钙补蛋白，助力长高个儿，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。