巧克力控一定不要错过的一款饼干，酥到掉渣，入口即化的口感！

玛格丽特

外表小巧可爱，香酥可口，入口即化，配上浓浓的巧克力味真的太好吃了每家的烤箱都会有不一样温差，要按照自家烤箱脾气调整温度和烘烤的时间哦！

原创作者 小小Y家

食材

低筋面粉 45克

玉米淀粉 50克

黄油 50克

熟蛋黄 1个

可可粉 5克

糖粉 20克

耐高温巧克力 适量

步骤

1·黄油室温软化至能轻松按下手指印，加入糖粉搅打至蓬松发白状态。

2·熟蛋黄用筛子挤压磨成蛋黄碎，将磨碎的蛋黄粉加入打发好的黄油中，搅拌均匀。

3·过筛加入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，搅拌均匀后揉成团。

4·取出分成约12克每个（硬币大小的球），搓圆放在烤盘上，用大拇指向下按出手指印，

5·表面放上耐高温巧克力装饰！

6·170度预热烤箱后，放中层烘烤15分钟。

简单又好吃的小饼干

真正的酥到掉渣！

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