阳春三月，建议大家可以“多吃2食，少饮1酒”

三月是一年中气温变化最快的，即使早晚还是有些寒冷，但也抵挡不住三月阳春的升温。

在此期间，空气会变得干燥，所以人们也容易缺水和生气，所以补水是首要任务，特别是在饮食中需要特别注意，建议你可以“多吃2食，少喝一酒”。

①多吃青菜

在万物复苏的季节，市场上的蔬菜逐渐增多，因为这是最嫩的时候。蔬菜中还富含维生素、碳水化合物等物质，这对我们的身体是不可或缺的。

推荐——菠菜炒猪血

配料：菠菜、猪血、葱、姜、蒜、盐、干辣椒、蚝油、料酒

步骤：先将菠菜洗净，用沸水焯水，然后将猪血切成块，放入沸水中焯水；将葱、姜、蒜炒熟，然后加入菠菜炒熟，再加入适量料酒和清水；最后，将猪血放入锅中，待汤吸收干净，再加入盐、油耗和干辣椒。

②多吃鱼

三月吃鱼是很多地方的老习俗，因为在此期间水温在上升，鱼开始活跃起来。这是鱼肉最丰满紧实的时候，脂肪少，蛋白质多，可以多吃。

推荐——焖黄花鱼

准备食材:小黄鱼、葱、姜、蒜、八角、酱油、啤酒、盐、辣椒粉

步骤：清洗黄花鱼，取出内脏，清洗鱼体；加热油，炒洋葱、姜、大蒜和八角形，然后倒入适量的啤酒和一点酱油；然后把鱼放进锅里；用小火慢炖，加入少量醋、盐和辣椒粉。

三月份这两种食物都值得吃，其实做法有很多，可以根据自己的喜好来搭配。

其次，三月份早晚还是有温差的，所以喜欢喝酒取暖的人很多，但是三月份要注意喝酒，不是所有的酒都能喝，尤其是少喝下面的酒。

③少喝冰镇白酒

很多人喜欢喝啤酒和白酒，但建议少喝。首先，3月份气温不高，冰酒会刺激肠胃。其次，冰酒后的酒质会发生变化，对人体造成一定的负担。

因此，最好在室温下喝白酒，喝纯谷物酿造的纯粮酒，不要喝劣质酒精酒和添加剂勾兑酒。

但是有很多人不知道哪种酒是粮食酒，所以小编就和大家分享两种比较受酒友欢迎的纯粮酒。

【1】缘得仿台酒

它是一种相对较小的谷物酒，充满着浓郁的酱香风味，因为它不出名，所以你可能不知道它，此酒酿造于贵州茅台镇，被称为天然酿造池，有几十年的酿造历史，其制造商丰富的酿造经验也是白酒质量的主要保证。

此外，它的材料也非常精致，它采用红缨子糯高粱和赤水河作为原料，加上蛋白丰富的优质小麦，最后，经过12987工艺酿造而成，酿造需要一年时间，而且需要窖藏7年，所以它的味道自然足够纯净，如果你没喝过，你可以试试。

【2】小角楼

这种酒也是一种纯谷物酒，来自四川，风格非常独特，采用五种谷物酿造，其技术是传统的固态发酵工艺，白酒质量自然没有说，白酒入口给人一种非常纯净的感觉。

今天的分享就到这里了，大家对于春季饮食有什么看法呢？