导读导读:我们村有一个大叔,以前一直在闽南地区做工程,今年直接在家里,说是要等到工程下来的时候再去,和他闲聊的时候,就讲到闽南地区的一个风俗,说是他们那边......
导读:
我们村有一个大叔,以前一直在闽南地区做工程,今年直接在家里,说是要等到工程下来的时候再去,和他闲聊的时候,就讲到闽南地区的一个风俗,说是他们那边,对于各种神非常的崇拜,比如菩萨观音、关帝、城隍、夫人、王爷、将军、阎罗等等,甚至各行各业,也都祀奉的人物。
明日是二月廿二,它其实也是一个祭祀的日子,这一天是广泽尊王诞辰,在闽南地区,以及我国的台湾地区,明天都是极其重要的一天。尤其是南安地区,广泽尊王有很大的影响力,而且还被称之为当地的“保护神”。
记得在清·光绪《郭山庙志》卷6《艺文》中有关于广泽尊王的记载:“上则为国保障,佐时太平,下则为民休庇,相世荣达。御灾孚佑,福善祸淫。消水旱之灾,屏盗贼之患。利国安民,周且悉,悠且久”。从这里我们不难看出,他俨然已经成为了当地人的信仰。
到底谁是广泽尊王?
广泽尊王,也称圣王公、郭圣王、郭尊王等。原名郭忠福,安溪县人,生于后唐同光元年(923年),性至孝,相传少小为人牧牛,路至远,每日必归家省亲。父亡后,偕母迁徙南安县诗山。时龄16岁在诗山凤山寺第二殿左边大房古址,盘膝于古藤上坐化得道成神。
根据史志记载,广泽尊王成仙登神后,神通广大,有求必应,行仁赐福,兴神助战,功勋卓著。自宋至清,获历朝皇帝六次敕封祭典。
民间二月廿二又有什么习俗呢?提醒:2要做,吃3样,忌1事,家宅平安添福寿。
2要做:设宴祈福
在二月廿二的这一天,闽南很多地方,都会举行祭祀的一个活动,设宴祈福,而且还有各种舞蹈,人们希望广泽尊王能够给自己带来福报,同时也希望家宅平安添福寿,日子一天比一天兴旺发达。
1要做:外出踏青
旧时遇时疾病灾,必举行出巡活动,历时二日,仪式隆重。如今慢慢演变成了外出踏青,在这一天,和家人一起,去野外踏青,其实也是希望可以带来好运,希望可以改变,自己的现状,让自己的命运好起来。
吃3样:红鸡蛋
圆圆的鸡蛋,则代表着诸事圆满,在这一天还会吃上一点红鸡蛋,它看着就非常的吉祥,人们也是希望通过这种方式,来为自己祈福,从而可以带来好运,红红的鸡蛋,也代表着生活的红红火火。
做法:将鸡蛋清洗干净,用清水煮熟,然后进行冷却,然后用红色的食用色素化水,用干净的小布蘸满色素水,擦抹于鸡蛋表面晾干,就可以完成了。当然传统的做法其实是用苏木,然后放入鸡蛋去水煮。
吃2样:甜汤丸
在福建泉州等地,如果是要供奉祖先或者是神灵的时候,都要先煮上一碗甜丸汤,寓意着一年从头到尾都可以团圆美满,像二月廿二这么重要的场合当中,自然也少不了吃上一碗甜丸汤。
做法:取出家里碗,放入糯米粉,搅拌均匀,和成面团,把它搓成小丸子,然后锅中注入适量的清水,把它放进去煮,煮熟透之后,放入少许的糖,也可以不放,当然你也可以在里面放入馅料,然后搓成丸子。
吃1样:面线
在这一天会吃上一点面线,这个也是闽南人对“食来运转”的一个信仰,面线长长的它与寓意着福寿绵长,它寓意着吉祥,像在一些重要场合,都会出现在餐桌上。比如接风还有拜师或者是过生日,都少不了面线的存在。
做法:面线的吃法有很多,最简单的就是直接煮着吃,锅中烧水,然后放入面线进行煮,然后来点配菜,放入调料,拌匀就可以直接吃了。
忌1事:用吃过的食物祭祀
祭祀的时候一般都会有供品,这个是非常讲究的,一定不能用吃过的食物去祭祀,这样会显得大不敬,民间人们认为,这样就不会有福报降临于你,所以祭祀的时候,这个一定要注意一下。
【食刻说】
祭祀广泽尊王也告诉大家,做人只管尽忠尽孝,尊师重道,孝敬父母,想要改变自己的福禄命运,尽心尽力地行善终会迎来好运,从而改变自己的一个命运。所以,暂时遇到困难也不要气馁,一切的美好,终究会不期而遇。