教你在家做无油鸡米花，胜过麦当劳，赛过肯德基，越吃越过瘾！

无油鸡米花

每次去肯德基女儿必点鸡米花，吃的太油腻而且让人不放心，于是，我尝试把油炸改为烘烤，做出来小女说非常好吃，从此爱上健康美味的烤箱鸡米花告别油腻鸡米花。

原创作者 独後夏天_风微凉

食材

鸡胸肉1块

料酒1勺

耗油1勺

生抽1勺

鸡蛋3个

生姜两片

胡椒粉适量

盐适量

淀粉适量

面包糠适量

步骤

1、鸡胸肉洗净切丁

2、将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用。

3、准备好玉米淀粉、两颗鸡蛋的鸡蛋液、面包糠，将腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，摆入烤盘。

4、烤箱提前预热，放入烤箱中层180°烘烤20分钟即可。

无油鸡米花就做好啦~

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