儿子连续5年年级第一，吃对早餐对孩子大脑有多大影响？

儿子连续5年年级第一，个头高成绩拔尖，妈妈:坚持5年每天不重样给孩子搭配早餐，不吃早餐有3大弊端很多人忽视了。

最近被一位妈妈惊艳到了，光是看她给孩子每天做的早餐，就五花八门，营养全面，结果一问才知道人家孩子连续5年都是年级第一，看来营养确实没白补。

为啥很多父母如此重视孩子的早餐搭配呢？

因为早餐对孩子智力发育和身高发育都有深远的影响。

影响一:大脑萎缩，反应慢

影响二:成绩提升

而且研究发现经常吃早餐，且注重营养搭配的孩子在考试中有将近两倍的可能会获得高于平均分数的成绩。

影响三:注意力不集中，记忆力衰退

但早餐不是随便吃吃就行了，比如油条、咸菜、白粥、汉堡等早餐没多大营养，想要孩子（小学、初中、高中）白天上课记忆力好、注意力集中，学习效率高，父母们一点不能忽视早餐的搭配。

比如这位妈妈做得非常好，孩子小学一年级时不爱吃早餐，挑食，身体瘦弱成绩还不好，于是她买了门《家有小学生的营养早餐》，每天花时间研究不同的早餐搭配，做到了周周不重样，后来孩子天天嚷着要吃她做的早餐，成绩也是突飞猛进。

一起来看看她的早餐搭配都有哪些不同？

周一：香煎吐司、水煮蛋、口蘑、三文鱼、牛奶坚果燕麦粥；

周二：华夫饼、鸡蛋滑虾仁、猕猴桃、红薯小米粥；

周三：鲜肉包、水煮蛋、紫玉米、红薯粥、葡萄橙子；

周四：紫薯发糕、豆浆、烤肠、口蘑、蓝莓猕猴桃；

周五：蛋饺、牛奶燕麦粥、煮芋头；

周六：皮蛋瘦肉粥、鲜肉生煎包、红枣煮苹果、水煮蛋；

周天：黑豆糙米浆、雪糯卤肉烧麦、虾皮鸡蛋羹、草莓等等。

如图所示，我们不难发现这位妈妈每周早餐搭配都不一样，但分析一下我们发现营养又美味的早餐都有一些共性。

1、包含各类营养粥，比如肉末蔬菜粥、南瓜小米粥、香菇瘦肉粥、小米枸杞粥、虾仁生菜粥等。

2、包含鸡蛋和牛奶。

牛奶和鸡蛋都是早餐必备，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，蛋白含量是海参的两倍。

3、包含水果。比如草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子、火龙果等。

4、包含各类面包、包子等，作为主食里面含有各类膳食纤维，促进消化。

所以孩子早餐搭配非常有讲究，很多妈妈就说了好是好，可是很花费时间啊，其实只要我们提前准备好食材，每天只需要20分钟就可以搞定早餐。