“春不养肺、夏易病”，建议：春天常吃这3道菜，养肺润肺身体棒

导语：“春不养肺、夏易病”，建议：春天常吃这3道菜，养肺润肺身体棒

大家好，我是晓峰，我们都知道，肺为气之主，肺是我们人体重要的呼吸器官，是进行气体交换的主要场所，我们每天通过肺来不停地进行呼浊吸清、吐故纳新，肺部健康了我们才能自由舒畅的呼吸。而各种病毒入侵首要部位会选择我们娇贵的肺部，而肺部作为身体的一道重要防线，牵动着我们整个身体的健康。

要想知道我们的肺部是否健康，除了需要到医院进行相应的检查，我们平时还可以自己在家里做一些自查，如果睡觉时有这3个异常，说明肺部有毛病：一睡前长期反复咳嗽，而且越来越严重；二睡着后很容易出虚汗，而且还会觉得胸闷严重，甚至感觉喘不过气来；三是经常在早晨3~5点钟醒，表示肺气不足或气血不足。

春季，风多且干燥，很容易引起肺部不适，所以我们一定要注意养护好我们的肺，常吃一些具有养肺作用的食物，下面我就分享3道有利于润肺养肺的菜谱：

【白萝卜西红柿汤】：

1.取半根白萝卜去头去尾，然后削去外皮，再切成细丝备用；一个西红柿打十字花刀放到碗里，倒入开水烫一下，然后撕去外皮后切成小丁备用。再准备适量的葱花和香菜段备用。

2.然后取两个鸡蛋磕入碗中，用筷子完全搅散后备用；一把干虾仁用温水泡软。

3.起锅加油，油热后先放入葱花，炒香后再放入西红柿丁，边炒边用铲子轻轻按压，炒出汁水后再倒入白萝卜丝，翻炒均匀后加入一大碗清水，然后大火将其烧开。

4.开锅后倒入虾仁，然后淋入适量的水淀粉，汤汁变得浓稠后再改成小火，淋入打散的蛋液，蛋液凝固后再改回大火，然后加入适量的盐、胡椒粉和少许香油调味，搅拌均匀后再撒入香菜段和葱花提鲜，美味即成！

【炒山药海参】：

1.山药削皮后切成小片，然后放到凉水中浸泡备用。凉水浸泡山药不会氧化变黑。

2.再取两个海参泡发好后切成小块放入碗中备用。然后准备适量的葱花，适量的枸杞和干虾仁用温水泡发着备用。

3.锅中烧油，油热后放入葱花，大火翻炒至少葱花出香味后倒入一勺豆瓣酱，继续翻炒出酱香味后，把切好的海参和山药倒入，翻炒均匀后加入少许清水，然后再继续翻炒1分钟后放入虾仁和枸杞，翻炒片刻后加食盐、酱油和少许香油，大火炒匀后就可以关火出锅啦，又香又下饭！

【凉拌银耳】：

1.干木耳用温水泡软，然后反复冲洗几遍后，再撕成小块备用。

2.取2个鸡蛋磕入碗中完全打散，然后起锅加油，油热后倒入鸡蛋液煎成两面金黄的蛋饼后盛出，晾凉后卷起来切成条备用。

3.然后调个凉拌汁：碗中加入1勺白糖、1勺味极鲜、一勺米醋、适量的香油和麻油，再加入少许食盐，搅拌均匀即可。

4.接着准备适量的葱丝、香菜段和辣椒丝放入碗中，加入撕碎的银耳、切好的鸡蛋条，再将调好的凉拌汁倒入，搅拌均匀后装盘即可，清凉爽口又下饭。

白萝卜、山药和银耳都具有很好的润肺养肺功效，这样简单一做营养又好吃，如果喜欢你也试试吧。今天的分享就到这里了，我是晓峰如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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