再熬2周，四大生肖富贵满堂彩，工作有好运，好事成双
导读食谱作者@小碗阿西吧：“最近沙拉吃多了，想换波奇饭试试！没想到这么好吃！打开新世界的大门~健康美味的牛肉大虾波奇饭，狠心戳破水波蛋，和最重要的灵魂酱汁拌......
食谱作者@小碗阿西吧：
“最近沙拉吃多了，想换波奇饭试试！没想到这么好吃！打开新世界的大门~
健康美味的牛肉大虾波奇饭，狠心戳破水波蛋，和最重要的灵魂酱汁拌开，牛油果和芒果一口包的感觉太棒！一口超满足！”
“这个料汁，这个营养搭配，yyds！！！ ”（厨友@Lv10家庭厨师长）
“好吃，营养丰富！”（厨友@爱瑜伽的吃货）
“戒碳水没有配饭，适合减肥的菜谱~”（厨友@薄荷红茶麻麻）
“非常 下次加点烤南瓜什么的一定更好吃~”（厨友@奶油宝宝w）
“太好吃了，太满足了！”（厨友@吃米该虾）
“颜色漂亮好有食欲”（厨友@BurnsNight）
健康美味的牛肉大虾波奇饭！！牛油果和芒果一口包的感觉太棒！
食谱作者：小碗阿西吧
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用料
牛肋条 1根
牛油果 半个
鸡蛋 1个
芒果 1个
小番茄 6个
虾仁 3个
白蘑菇 2个
菠菜 1把
玉米 半根
调味料：
橄榄油 1勺
蜂蜜 1勺
黑醋 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 适量
现磨芥末籽/芥末籽酱 适量
做法
1. 先煮米饭（可以白米加藜麦一起煮）。
2. 玉米取粒后煮熟，菠菜焯水（水开下锅）后拧干，虾仁煮熟备用。
3. 烤箱预热230度后，把牛肋条和蘑菇放进烤箱烤（烤蘑菇的油是烤牛肋条过程中渗出的牛油！），230度上下火，放烤网上（下面搞个接油的）烤20分钟，中间看一下火，翻面3~4次，最后撒盐和手磨黑胡椒。
4. 煮水波蛋（如果有点点难度，可以用溏心煎蛋代替！），小番茄、牛油果、芒果切小块。
5. 最重要的酱汁：适量芥末化开，和1勺橄榄油、1勺醋、1勺蜂蜜、1勺生抽混合，再加点现磨黑胡椒、芥末籽（或芥末籽酱）就行啦！
6. 最后米饭打底，摆盘就行啦！
戳破水波蛋！和酱汁快速拌好就可以吃啦~
鸡蛋和酱汁拌开，牛油果和芒果一起吃的感觉太赞啦！
一口超满足！太好吃啦！
更多搭配：
今天没用牛肉，用的烤鸡腿排，鸡皮烤脆了以后有种猪油渣的香味！
今天还搭配了火龙果奶昔！
烤肋条换了牛排！大虾换了北极甜虾！
“两人一猫
三餐四季
记录生活日常饮食”
做过的人说
丫子扭扭：
爱了爱了！
吃米该虾：
太好吃了，太满足了！
Lv10家庭厨师长：
这个料汁，这个营养搭配，yyds！！！
睡不醒的南溪：
薄荷红茶麻麻：
戒碳水没有配饭，适合减肥的菜谱~
小颖与小欣：
易易易啊易：
我的灵魂蛋不小心焖熟了点。不影响美味！
Ones_own：
奶油宝宝w：
一大勺蜂蜜、一大勺低盐酱油、一大勺柠檬汁、几滴香油、配火炙三文鱼、牛油果、蔬菜沙拉和煎蛋，非常
下次加点烤南瓜什么的一定更好吃~
