导读众所周知,三九天是一年当中最寒冷的时节。而从1月9号开始正式进入三九天气。老话常说:“三九补一冬,来年无病痛”。意指在此期间人们的首要任务就是防寒保暖,......
众所周知,三九天是一年当中最寒冷的时节。而从1月9号开始正式进入三九天气。老话常说:“三九补一冬,来年无病痛”。意指在此期间人们的首要任务就是防寒保暖,饮食多加注意。
不能盲目进补,以下推荐三九天再忙也别忘了吃“五个一”,补充营养和精气神,为即将迎来的兔年打下坚实的基础。
进入三九,再忙也别忘了吃“五个一”,顺应时节,补足营养迎兔年
●一碗姜茶
进入三九天之后,大多数人们会感到手脚冰凉、畏寒怕冷,此时来上一碗姜茶再好不过,做法简捷,一碗下去身体就会微微出汗,祛除寒气。
推荐食谱:{红糖姜茶}
先将生姜切片,锅中加水放上姜片中小火煮开。随后依次加入红糖熬制,待到两者互相融合,简单易上手。
●一盘羊肉
进入冬季以后,也是吃羊肉的好时节。此时的羊肉在经过秋冬的滋养后,肉质肥而不腻,内含优质蛋白,所以也有“冬令补品”的美称。且鲜香麻辣,易下饭,老少皆宜。
推荐食谱:{孜然羊肉}
把羊肉切片依次放上鸡蛋清、生粉、料酒、生抽抓匀腌制,将洋葱和香菜切段。热锅烧油放入羊肉炸至变色,其次加入葱、孜然进行翻炒均匀即可。
●一只鸡
鸡肉是日常生活中人们常吃的肉类,具有温中补气的作用。其次它含富含大量的维生素和蛋白质,民间更是有俗语“逢九一只鸡,来年好身体”。
推荐食谱:{土豆炖鸡块}
将鸡腿剁块清洗干净冷水煮开,后放入食用油依次放上辣椒、八角炒香。随后加入鸡块翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒以及食盐等。最后放上清水大火煮开。
●一根萝卜
三九天进补,除了传统的肉食外,还要多吃一些应季蔬菜——萝卜。萝卜素有“小人参”之称,尤其是在北方,更是人们冬季必囤的过冬食材。
推荐食谱:{萝卜丸子}
将萝卜洗净切丝焯水半分钟,后再将萝卜丝切成丁。准备空碗依次放入鸡蛋、盐、鸡精、十三香搅匀。其次少量多次放入面粉搅拌,挤成丸子,锅中热油炸至成型。
●一碗粥
在寒冷的冬天,早晚来一杯热气腾腾的粥再好不过。常言道:“五谷杂粮养人”,将其熬成粥滋补又营养,软软糯糯又美味。
推荐食谱:{八宝粥}
准备莲子、绿豆、红豆、红枣、桂圆、花生、黑米等粗粮,加水浸泡。随后依次放入电饭锅中进行炖煮出锅。
三九滋补,还可常吃1物,营养又舒心
这1物便指的是驼奶,尤其是对于身体较弱的中老年人来说。冬季前后适宜大补,来滋养调节身心。例如“岁月优驼”就是一个很好的选择。
奶源来自美丽新疆,又结合现代低温干燥技术,能最大程度保留奶源本身的新鲜感。其中还添加了大量的钙铁锌硒、18种氨基酸、胰岛素因子、活性免疫蛋白等多种营养物质,0卡低脂无负担。
且每100g驼奶中含有803mg钙质,可吸收和利用率也相对较高,非常适宜对营养要求较为全面的人们食用。
建议,每天早晚冲泡一杯“岁月优驼”,喝起来毫无奶腥味,清爽无糖,咸香丝滑。非常适宜大众,营养美味双“丰收”。
总结:在进入三九天后,部分中老年人会出现乏力畏寒等。可以尝试以上几道美食,开心幸福共迎兔年。