味道里总有不期而遇的惊喜

（烹饪详细操作视频）

详细的图文烹饪分解在下方哦

这道菜竟然真的有熏鸡的味道。做之前就看到有人这么说，我还将信将疑，食材和调味品碰撞产生的味道，总是惊喜不断。

做了这么多菜，虽然每一次都知道，把合适的调味品加进去，味道差不离儿，但是食物总能回馈一些意想不到的味道。就像人生的道理处处相通，我们只管努力，剩下的交给天意。

整道菜的操作都很简单，强烈建议边刷剧边撕鸡丝，越细越好，略微耗时，但你值得拥有。

祝你天天好胃口！

彩椒鸡丝

食材/配菜：鸡胸肉、彩椒

配料：姜、料酒、葱、蒜、生抽、盐、白胡椒粉

做法

根据详细文字介绍列出详细的制作分解图

彩椒改刀切丝

鸡胸凉水下锅，放姜、料酒；煮开舀出浮沫，鸡胸煮熟夹出

煮好的鸡胸撕成丝

葱蒜爆香，下入鸡丝，中小火慢煸，鸡丝煸至微干

加入生抽、盐、白胡椒粉炒匀

下入彩椒，翻炒均匀即可

祝你天天好胃口！

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我是九儿，一个热爱生活热爱美食，白天搬砖、晚上干饭的人。并非专业教做饭！食无定位，适口者珍，我愿意和朋友们一起共同分享和探讨一粥一饭、一汤一菜的烟火事；喜欢的朋友们欢迎关注我[心]