酒酿圆子最简单的做法，软糯香甜，秋冬季滋补，好吃到停不下来！

酒酿圆子

酒酿，又名醪糟、甜酒，是由蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成，可以直接食用，也可以入菜，大家更为熟悉的是做成酒酿圆子。酒酿圆子的用料、做法都非常简单，微凉的早晨来上热乎乎的一碗，暖胃又温补。

原创作者 棠今心

食材

糯米粉100克

酒酿2勺

枸杞10粒

红枣3颗

红糖适量

步骤

1、糯米粉加热水揉成面团

2、把面团分成小剂子，再揉成小圆子

3、锅内注入清水烧开，加入小圆子

4、加入红枣枸杞

5、加入酒酿

6、加入红糖

圆子浮起来即可

好看又好吃

要不要来一碗

小贴士

圆子软糯，酒酿味浓甜润，好吃 秋季养生补气血就吃它女性吃还可以美容养颜 不过不好消化，一次不要吃太多
喜欢吃浓稠的最后可以用淀粉勾芡一下

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