明日雨水，建议中老年人：多吃3样，少饮2酒，精神饱满平安过春

一夜春雨过，千畦尽成绿！

这句话，其实形容的便是雨水这个节气了，而明天，我们就能迎来这个能反映降水现象的节气了！

随着气温升高，雨水增多，建议中老年人，雨水至，务必牢记“多吃3样，少饮2酒”，一整个春天都有好精神。

▶所谓多吃3样

❶春笋

立春后的春笋，肉质鲜嫩爽口，营养十分丰富，一直有着“菜王”的美誉，可荤可素，吃法非常多，不过，我最喜欢的家常做法还是这个腊肉煎春笋！

【做法】

春笋一个，洗净削皮后切成一片一片的，再把家里过年吃剩下的腊肉切一点备用。

锅里的油加热后，将笋片放进去，小火将两面煎黄夹出来，趁着热锅把腊肉放进去，兑点水煮出里面的盐分，水干后煎到变色，再把笋倒进去，兑点水先大火焖2分钟，等到水快干的时候，放入调料，再淋点生粉水，翻匀即可！

❷韭菜

春天，也是适合吃韭菜的季节，这个菜营养还是很全面的，做法也多，不过要说最好吃的，我觉得还得是韭菜炒香干！

【做法】

准备点韭菜香干，洗净后切好备用。

锅里倒点油，加热后狂香干倒进去，煎炒到变色，再放点生抽等调料以及水，不断翻炒到汤汁被香干吸收掉，最后放上韭菜适量辣椒等，继续翻炒，感觉差不多了就可出锅。

❸冬瓜

这个菜，可不是只有秋冬才能吃，春天吃好处也有很多呢是，家常简单做法的话，我觉得这个冬瓜丸子汤不错。

【做法】

冬瓜去皮，洗净后切成块倒进盛有水的锅里，再放入葱姜等大火煮。

在等水开的过程中，可以用葱姜以及肉沫等，调制一份肉馅，等到水开后，将肉馅团成一个个球状扔锅里，煮上差不多9分钟，等到丸子发白飘起来了，就可舀出来加点香葱香油就可吃。

▶少饮2酒

❶过量酒

春天是养肝的季节，酒可以喝，但一定不要多喝，要把握好量，一次三四两即可。

❷勾兑酒

甲醇、甜蜜素等成分多，对身体只有害没有利，碰到了能不喝就不喝。

鉴别出这类酒的方法很多，常用的有：配料表法、标准号法等，就算不懂得鉴酒，想要避开这类酒也很简单，可以直接问身边的酒友们都喝啥酒，这款贵常春就是这样碰到的。

看着它是不熟悉，但了解后你就会发现，它其实也是个老牌子，要知道，酿它的贵定酒厂，可是1953年就建厂了，而这个酒，又是酒厂引进茅台菌种后打造的，酒质上是毋庸置疑的。

不少喝过的老酒友，至今仍习惯叫它“小茅台”，就是因为它酒质好，又带着茅香味。

因为有了它，酒厂短短几年间，一跃成了当地的支柱型企业，每年评各种先进都有它的名字，拉酒的车更是不间断的来来回回。

可以说此酒的优秀，给了酒厂底气，就算是参加再大的比赛也不怵，各项大奖拿回了不少（比如名酒节金奖等）。

如今这款用6+10年酒调兑的美酒，酱香更突出，醇厚幽雅的酒，更是一线入喉，让人喝了便难忘！

只不过，因为酒厂一直都不怎么宣传，导致外省认识它的人不多，也唯有一些上了年纪的老酒友可能还记得。

好了，今天的分享就到这了，关于雨水需要在吃喝上注意啥，如果大家有啥不同建议，欢迎补充。