超级下饭，这道菜上桌能吃三碗饭

辣椒炒五花肉

食材：五花肉、蒜末、线椒

做法：

1.五花肉清洗干净切片，倒入锅中小火炒出油脂，放入蒜末爆香，放入辣椒炒出香味。

2.加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐和白糖翻炒均匀即可出锅。

干锅肥肠

食材：肥肠、葱姜蒜、青红椒

做法：

1.肥肠加葱姜、料酒焯水捞出，锅中热油，下肥肠煸炒出油脂，放入葱姜蒜炒香。

2.加入一勺豆瓣酱炒出红油，加一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖鸡精，倒入青红辣椒翻炒片刻即可出锅。

香菇滑鸡

食材：鸡腿、香菇、姜蒜、辣椒

做法：

1.鸡腿去骨切成小块，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、少许盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟。

2.锅中热油，倒入鸡块炒熟盛出，锅留底油，下葱姜蒜、小米椒爆香，倒入香菇炒软。

3.倒入鸡块，加入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、白糖翻炒片刻，撒上葱花、芝麻翻拌均匀即可。