自制奶酪椰丝小方,滑滑嫩嫩,奶味十足,入口即化,超好吃的下午茶

椰丝奶酪小方

原创作者 孙纤婷

食材

牛奶500克

糖50克

玉米淀粉60克

奶油奶酪100克

芝士片2片

椰蓉适量

步骤

1、先准备好一会要装的模具，撒上一层椰蓉。

2、锅内先不开火，倒入牛奶和糖搅拌均匀。

3、再倒入玉米淀粉搅拌均匀。

4、放入软化好的奶油奶酪，也可换成淡奶油，我个人更喜欢奶油奶酪做出来的味道，真的是超好吃，搅拌均匀就可以开火了。

5、开火后，再放入两片芝士片，没有也可以不放，放了芝士片会更浓郁一些，味道立马提升好几个档次，芝士一族无法抵挡的诱惑。

6、熬制煮开冒泡后，再继续不停的搅拌，再煮一分钟，把玉米淀粉煮熟。

7、熬好后趁热抓紧倒入模具里。

8、趁热上面再撒上一层椰蓉，防止表面风干，冷却凝固两小时。

9、直接倒扣就掉下来了。

10、用菜刀切成大小均匀的小方块。

刀切面再蘸满椰蓉就可以了。

真的是吃上就停不下来啊，味道简直绝了，喜欢浓郁芝士奶酪味的快来试试吧！

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