还在喝奶茶？自制红薯西米露健康好喝，还巨简单！！

红薯西米露

在家就能一道色香味俱全 的红薯西米露，一点都不比甜品店的差，巨好吃！

原创作者 棠今心

食材

西米50克

红薯2个

牛奶250ml

冰糖适量

步骤

1、准备材料，红薯，西米

2、烧开水，加入西米煮至透明中间有个小白点

3、关火盖盖子闷10分钟，直到西米完全透明

4、煮熟的西米过冷水备用

5、红薯切块

6、锅内加入适量的清水，放入红薯煮熟

7、最后加入冰糖，牛奶就可以了

8、成品，色香味俱全

超好吃，根本停不下来

小贴士

煮西米要烧开水再放入西米，边煮边搅拌，防止糊锅~煮熟的西米过几遍冷水，这样西米吃起来比较Q弹~红薯也可以蒸熟，也可以加水煮，看个人喜好~喜欢牛奶就加牛奶，喜欢椰汁就加椰汁~

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