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导读再贵也得吃!它是“天然阿司匹林”,清血管,提高免疫力,身体棒年纪大了真的要忌嘴呀!不少上了年纪的朋友,由于没有控制自己的饮食,而且随着血管老化堵塞,就......
再贵也得吃!它是“天然阿司匹林”,清血管,提高免疫力,身体棒
年纪大了真的要忌嘴呀!不少上了年纪的朋友,由于没有控制自己的饮食,而且随着血管老化堵塞,就容易有“富贵病”,比如三高、糖尿病等,影响身体健康。所以过了50岁后,中老年人要管住自己的嘴,少吃一些高油、高糖、高盐的食物。
建议平时多吃些“清血管”的食物,它们都可以降低胆固醇和血液粘稠度,清除血管里的垃圾。很多中老年人都在吃阿司匹林,俗话说“药补不如食补”,今天给大家介绍几种食物,被称为“天然阿司匹林”,可以帮助我们清洁血管,预防心脑血管疾病。
上了年纪,牢记管住嘴!多吃4种食物,它们是“天然阿司匹林”,清血管,提高免疫,身体棒。
一、油麦菜
油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以清理血管内的垃圾,保持血管弹性,养护血管健康。
【蒜蓉油麦菜】
准备油麦菜、蒜瓣、小米椒、香葱、食盐、生抽、食用油、白糖。
1、油麦菜洗干净,烧一锅开水,加几滴油,放入油麦菜煮1分钟,变软后捞出用冷水过凉,捞出沥干水分后放入盘中。蒜瓣切末,小米椒切圈,香葱切末。
2、起锅烧油,放入葱姜末爆香,加入适量食盐、生抽、白糖,小火煮至浓稠后关火,浇在油麦菜上,撒上小米椒即可。
二、海带
海带中含有丰富的牛磺酸,可以降低血液中胆固醇含量。同时海带还能降压、降脂、降糖、美容、瘦身等,是一种非常好的保健食品。
【海带豆腐汤】
准备海带、嫩豆腐、香菜、皮蛋、食盐、食用油。
1、海带提前泡发洗干净,切成小块。嫩豆腐洗净切小块。香菜洗干净切末,皮蛋去壳后切小块。起锅烧油,放入海带翻炒出香味,倒入适量清水,煮开后继续煮10分钟。
2、放入嫩豆腐、皮蛋,加入适量食盐,继续用小火煮5分钟,入味后撒上香菜末搅拌均匀,即可出锅食用。
三、木耳
黑木耳的营养价值很高,可以强身健体,活血益气,滋肾养胃等,能够防止血栓的形成,还能降低血液粘稠度,软化血管,保持血液流通顺畅。
【木耳炒山药】
准备山药、木耳、青红椒、胡萝卜、食盐、鸡精、食用油。
1、黑木耳泡发洗干净,撕成小片。山药、胡萝卜去皮,洗干净后切成薄片,青红椒洗干净切片。烧一锅开水,放入山药、山药煮1分钟捞出。
2、起锅烧油,放入胡萝卜片,大火翻炒1分钟,断生后倒入木耳、山药片,继续大火翻炒1分钟。放入青红椒,加入适量食盐、鸡精调味,翻炒入味后即可出锅。
四、核桃
核桃是一种坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以保护血管,清除血管垃圾,对预防心脑血管疾病非常有帮助。
【核桃仁玉米】
准备玉米、胡萝卜、青豆、核桃、淀粉、白糖、葱姜、食用油、食盐。
1、玉米剥成粒,洗干净备用。胡萝卜去皮洗干净,切成小块。冻豌豆解冻,核桃剥成核桃仁。碗里加入适量食盐、白糖、淀粉、清水,搅拌均匀备用。
2、把核桃仁放进微波炉用高火加热3分钟,取出备用。起锅烧水,放入玉米粒、胡萝卜、豌豆粒煮2分钟,捞出沥干水分。葱切段,姜切片。
3、起锅烧油,放入葱姜炸香后捞出扔掉,倒入玉米、胡萝卜、豌豆粒,大火翻炒2分钟,倒入料汁翻炒均匀,煮至浓稠后倒入核桃仁,翻炒均匀即可出锅。
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