每逢佳节胖三斤，冬日必备菜系：洋葱炒肉，猪肉吃出了羊肉串味道

#头条创作挑战赛#每次吃洋葱炒肉这道菜，我都有一种在烧烤店吃烤羊肉串的感觉，难分伯仲，虽然这个是猪肉的，可真的口感很相像，给大家分享下洋葱炒肉的具体做法。

洋葱炒肉的主要食材包括：洋葱、猪肉。

洋葱炒肉的主要调味品包括：盐、十三香、白胡椒、椒盐、孜然。

把洋葱和猪肉切成合适大小，锅中加油，油热后倒入猪肉，炒至肉片焦黄放入洋葱，加入我们调制的调味料，一起炒至洋葱断生即可，出锅后加孜然。

这样一道简单又美味的洋葱炒肉就做好了，吃起来有烧烤的错觉，实际通过简单的炒菜就可以做到，吃起来不像猪肉，更像是羊肉的错觉。

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