导读导读:四川54岁大姐照顾老大爷,看到她做的饭菜,女儿气不打一出来。四川一位54岁王大姐,家在农村,现在农村挣不了多少钱,想着自己还不算太老,还可以挣点钱贴......
导读:四川54岁大姐照顾老大爷,看到她做的饭菜,女儿气不打一出来。
四川一位54岁王大姐,家在农村,现在农村挣不了多少钱,想着自己还不算太老,还可以挣点钱贴补家用,于是在朋友的介绍下,来到城里照顾一位老大爷的日常生活,看到王大姐给老爸做的饭菜,大爷的女儿气不打一处来,好了,我们闲话少说,一起来看看大姐都做的什么菜。
洋葱炒鱼肚
大姐做了一个洋葱炒鱼肚,将鱼肚先用清水清洗2遍,再加些盐、花生油,抓揉一会后冲洗几遍,蒸锅烧滚水将鱼肚焊水,用凉水冲洗沥干,甜椒、洋葱、姜、蒜切片,葱、切段,起锅倒油,爆香姜、蒜后下洋葱、甜椒炒匀,倒入鱼肚大火爆炒2分钟,加入料酒、蚝油、盐、白糖炒1分钟,加入葱花继续炒至断生就好了,不过这道菜老大爷有些吃不惯鱼肚,本来牙齿就不太好,吃起鱼肚有些嚼不动,女儿看到这菜,气不打一处来,原本就跟王大姐说过大爷牙不好,但是大姐没有放在心上。
葱爆虾仁
大姐做的这道菜,菜名听起来不错,但炒出来的成品看起来不怎么样,这葱放得也太多了,应该是热油倒入些姜末蒜末,不要倒完,下一半就好,炒香倒入虾仁大火翻炒,变色后加入葱段,先加葱段的头部,加适量盐和鸡精还有生抽翻炒几下加入剩余的蒜末姜末,再加入葱段,葱段不要炒太熟才好。
鱼丸蔬菜汤
大姐还做了鱼丸蔬菜汤,鱼丸买的现成的,把蔬菜切小段,起锅倒水,烧开加入鱼丸,煮开加盐、料酒、少许鸡精关火,放入蔬菜烫熟后放少许熟猪油就好了,女儿看到这盘菜,内心很不满,鱼丸还是买的速冻食品,大爷身体需要营养,怎么能吃这么寡淡的菜,感觉大姐做饭没有上心,任谁看着都会生气。
月饼
大姐没有做饭,家里还有一些月饼,想着主食就吃月饼算了,大爷女儿看到王大姐没有给老爸做饭,主食就给吃月饼,这样怎么能吃饱,每个月都会给王大姐工钱,让她好好做些营养的饭菜给大爷吃,看到这样的饭菜,换做任何人都会发火。
原想着请人帮忙照顾老爸,可以稍微轻松一些,没成想女儿看到王大姐给老爸做的菜,气不打一处来,都是一些没有营养的菜,还是得自己来照顾老爸才放心,对此你会怎么看呢?