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导读过年家味道露一手瞧瞧今天要露一手的这位开口就说食材鲜美做的菜火候十足包你满意她最终能从我们美食达人嘉妮手中领走多少买菜补贴还得请您把把关来到云岩区威清......
过年家味道
露一手瞧瞧
今天要露一手的这位
开口就说食材鲜美
做的菜火候十足
包你满意
她最终
能从我们美食达人嘉妮手中
领走多少买菜补贴
还得请您把把关
来到云岩区威清路的李阿姨家
准备解锁年夜饭的第一道菜
李阿姨说这道菜绝对包我们满意
一起来看看是什么
小炒鲍鱼
食材:鲍鱼、螺丝椒、葱姜
处理:螺丝椒、葱姜切成丝
清洗鲍鱼时注意
要把肠子和牙齿去除
鲍鱼清洗以后改花刀
李阿姨将食材处理完毕后
没过几分钟
这道小炒鲍鱼
就出炉了
走 一起去尝尝
美食达人 嘉妮:好嫩滑,特别地弹牙,炒这道菜是不是要特别数以火候?
李阿姨:对,就是要大火快炒。
不仅我们的美食达人对这道菜赞不绝口,坐在一旁的李阿姨的爱人也是输出了一波赞扬和狗粮。
李阿姨爱人:特别好,这是我们家年夜饭里是最好吃的一道菜,馆子里都没有家里面的好吃。她做的菜绝对超过五星级大厨。
我们留意到,李阿姨家的厨房里还准备了其他丰富的食材。
原来李阿姨在湖南的儿子,今天就要回家了,李阿姨准备为儿子做一桌他爱吃的菜。
李阿姨:儿子就喜欢吃我的菜啊,卤鸡腿、蒸芙蓉蛋、凉拌酸萝卜、青椒肉丝。
李阿姨爱人:孩子在外地工作,他回家来就是我们一家人最开心、最高兴的时刻,也是我们家年夜饭最有味道的时刻。
家的味道
是妈妈的味道
也是团圆的味道
希望大家都能与家人团聚
一起享受过年家味道
“兔”个吉利!
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记者:李黄伟
编辑:张雅雪
编校:代易审发:石昌晗