品种丰富、备货充足！武汉商超推出手工现包汤圆迎元宵

极目新闻记者 周丹

通讯员 吴雪阳

“新鲜出锅！现做现煮的手工汤圆，免费品尝啦！”2月3日，极目新闻记者从武汉多家商超了解到，为迎接即将到来的元宵佳节，多款汤圆产品上新，还有超市现场做起了手工汤圆，销量不俗。

江城商超手工现做汤圆人气高

3日上午，在大润发超市江汉店，面点区操作台上，装有不同口味馅料的不锈钢盆被一字摆开，身穿白色工作服的大师傅擀开面皮、包入调好的馅料，一压一捏、一揉一搓，一个个又大又圆的手工汤圆就完成了，紫的、黄的、白的，光是面皮就是三种，馅料也有黑芝麻、花生、玫瑰、鲜肉等多种口味，颇受欢迎。

“黑芝麻和鲜肉的，一样拿一盒。”品尝了一口之后，胡爹爹现场买了两盒。大师傅告诉记者，为了更好地营造节日氛围，每年元宵节前夕，都会推出手工现包汤圆，从和面、擀皮，再到调馅、包馅，整个过程均是纯手工完成，从正月初八一直持续到正月十五。

各类汤圆促销力度大

随着元宵佳节日益临近，各式各样的元宵、汤圆迎来采购热潮，商超元宵活动丰富氛围足，销量节节攀升。

在该超市日配区域，各式各样的包装速冻汤圆占据了多个冷柜，涵盖了湾仔码头、思念、三全、龙凤等知名品牌，既有黑芝麻、花生、豆沙等传统经典口味，也有水果、坚果、无糖等新式口味，更有水晶、福字、大黄米等特色汤圆，品种丰富，备货充足。

“不管是从品牌还是品类来说，经典黑芝麻口味销量是最好的，占比50%以上。”工作人员告诉记者，“现在已经进入销售高峰期了，今年新出的大黄米汤圆、主打零添加蔗糖、无糖的汤圆卖得也不错，市场接受度较高。”

在价格方面可以看到，大部分包装冷冻汤圆都在6.8元到20元之间，与去年同期相比基本持平，除了单品折扣外，还有品类满减优惠活动，让消费者可以平价吃到过节时令食品。

（图片由通讯员提供）

（来源：极目新闻）