它是“天然长寿食品”，建议常吃，一吃通便，二吃护眼，三吃养肝

它是“天然长寿食品”，建议常吃，一吃通便，二吃护眼，三吃养肝

岁月是一把杀猪刀，在每个人脸上都留下了痕迹。但大家有没有发现，同样年纪的人有些人看上去年轻好几岁，有什么秘诀吗？

化妆品只能遮盖衰老，真正聪明的人都是从内部来延缓衰老，通过改变饮食就是个非常好的方法。很多食物都含有丰富的营养，有美容养颜、延缓衰老的作用，还能益寿延年，比如我今天给大家介绍的这种食物。

它看起来不起眼，在菜市场很常见，价格也便宜，2块钱一斤，却被明代医学家李时珍称为“长寿食品”，这种食物就是红薯。

小时候在农村，大家天天都吃红薯，身体都特别好，人也很长寿。红薯是一种粗粮，营养价值非常高，是一种天然滋补食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸等营养成分。

这些物质可以促进脑细胞分泌激素的活性，增强抗病能力，提高免疫功能，延缓大脑、机体的衰老，润肠通便、促进消化等，所以建议大家经常吃红薯。

经常吃红薯，好处太多了，一吃通便、二吃护眼、三吃养肝，天然的长寿食品，该怎么吃呢？今天给大家介绍几种吃法，做法简单，营养美味，大人孩子都爱吃。

一、拔丝红薯

准备红薯、白糖、食用油、熟白芝麻。

1、红薯去皮洗净切块，加入少量淀粉翻拌均匀。起锅烧油，六成热时放入红薯块，小火炸至颜色金黄后捞出。把油温升高，倒入红薯块再炸一次，颜色焦黄后捞出沥油。

2、锅里放入一碗清水，放入一勺白糖，小火把糖煮化，用勺子不停地搅拌，直到糖浆颜色微黄，非常粘稠时倒入炸好的红薯块，快速翻炒均匀，裹上一层糖浆，撒上熟白芝麻即可出锅。

二、芝心红薯丸

准备红薯、白糖、糯米粉、马苏里拉芝士、食用油。

1、红薯去皮洗干净，切成薄片，放入盘中装好。蒸锅加水烧开，放入红薯片蒸10分钟，蒸烂后取出，加入白糖，用勺子压成红薯泥。放入适量的糯米粉，揉成一个光滑柔软的面团。

2、取一些红薯面团，揉圆后压扁，放入一些芝士碎包起来，收口捏紧后再揉圆。起锅烧油，六成热时放入芝士红薯网，中小火炸至颜色金黄后即可出锅食用。吃起来香甜软糯，拉丝流心。

三、芝士焗红薯

准备红薯、黄油、炼乳、马苏里拉芝士。

1、红薯洗干净，不用去皮，直接放进蒸锅里蒸熟，取出撕掉外皮，放进大碗中加入适量黄油、炼乳，用勺子压成红薯泥，并搅拌均匀。

2、把红薯泥装进一个耐高温的模具里，表面用勺子抹平，撒上一些马苏里拉芝士碎。烤箱或空气炸锅180℃提前预热，放入芝士红薯泥，烤上10分钟，芝士碎融化变焦黄后即可取出。

四、红薯芋圆

准备红薯、木薯淀粉。

1、红薯洗干净，带皮上锅蒸10分钟，蒸熟后去皮，放入碗中压成红薯泥，加入适量白糖、木薯淀粉，和成一个光滑的面团。

2、把红薯面团搓成细细的长条，用刀切成小块。锅里加水烧开，放入红薯芋圆煮一会儿，全部漂起来后捞出，用冷水过凉，沥干水分后放入碗中，加入椰奶或纯牛奶即可食用。

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