导读第一次去姐夫的 同学餐馆吃湖南菜。结账时不敢相信,越熟越被宰?前天跟着我姐和姐夫去了他们的湖南老家。对于一个地地道道的广东人来说,我在姐夫家吃了一顿地......
第一次去姐夫的 同学餐馆吃湖南菜。结账时不敢相信,越熟越被宰?
前天跟着我姐和姐夫去了他们的湖南老家。对于一个地地道道的广东人来说,我在姐夫家吃了一顿地道的湖南农家菜后,辣得我实在受不了。湖南农家的每一盘菜肴,都必须放辣椒,而且放的辣椒还不是一般的多。每道菜我都只尝了1-2块,然后辣得我眼泪和鼻涕稀里哗啦的流出来,实在是太尴尬了。这几天姐姐和姐夫都带着我在他们家附近到处去浪,吃吃喝喝特别过瘾。中午姐夫提议去他同学的餐馆吃湖南菜,但是结账时把我吓了一跳,久久不敢相信,真的是越熟越被宰?到底发生什么事?一起来看看我们都点了些什么湖南菜吧。
牛筋炖鲍鱼
为了迎合我不太能吃辣的口味,姐夫尽量让他同学少放辣椒。这一锅牛筋炖鲍鱼,还好不是很辣,这口味我实在是太爱了。鲍鱼坚韧得来又爽口,嚼上一口鲍鱼,紧接着浓浓的汤汁溅得我满嘴都是,不经意舔了一下嘴角,就连汤汁都如此鲜美。牛筋被炖得软烂,肥而不腻的口感惹人爱。那浓浓的汤汁用来捞饭也很不错,一点儿也舍不得浪费,哈哈。
青椒炒酱牛肉
估计这酱牛肉炖煮时间很长,能吃得出酱香味浓郁,牛肉软而不烂。做好的酱牛肉和青椒一起炒,别有一番滋味,还好也不是很辣,可以接受。
湘西腊肉
头一次吃湘西的腊肉,感觉有点儿像我们大广东的腊肉。从口感能够区分,湘西的腊肉并没有经过烟熏的,据说也像我们广东那样把腊肉腌制好,然后放在太阳底下晒干的。
香煎鱼块
把鱼香煎成金黄色,然后再熬出汤来,味道鲜极了,但是做鱼汤就鱼汤,就连汤也要放辣椒,这一点我很难接受得了。本来我也不爱吃鱼,所以我干脆没尝。
手撕羊排骨
羊排给我的感觉就是先炸得金黄酥脆,然后再放一些香辛料去卤煮。既然是手撕羊排,我也放心用手抓起一条羊排骨,那种大口大口吃肉的感觉真不错呀。
鸡汤炖竹笋
这竹笋也不知道为啥会那么白,估计是为了保存时间久所以才特意做成这样的吧?浓郁的鸡汤遇上鲜甜的竹笋,使得这锅汤喝起来非常鲜美。
鳝鱼炖水晶粉
最后来一锅鳝鱼炖水晶粉,头一次吃粉竟然还是用鳝鱼熬的汤煮的,实在太赞。吃完粉还可以把汤也喝了,感觉不要太补了。
吃完后我们走到前台结账,天呀,总共7道菜,竟然花了586元,吓得我们久久不敢相信,这是不是传说中的“越熟就越被宰”?朋友们,以上这种菜式值586元吗?我们到底有没有被熟人宰了?
#冬日生活打卡季#