过年吃饺子，这4种馅别端上桌！寓意不好，还容易闹笑话、坏习俗

导语：除夕吃饺子，不管多馋，这4种馅别端上桌，寓意不好，容易闹笑话！

春节，是中国的重要传统节日。无论身在何方，工作多繁忙，人们都会放下手里的工作，回家团聚，陪爸妈过年。除夕年夜饭，家家户户都会准备一桌丰盛的饭菜。老人常说：“不吃饺子不算过年”。虽然每家每户准备的饭菜都不一样，但是在年夜饭桌上，饺子是必不可少的美食之一！特别是在北方人眼中，不管是什么山珍海味，都代替不了饺子！

在古代称饺子为“交子”，是辞旧迎新交替的意思，一个小小的饺子，可以包罗万象，容纳所有美味，包纳百福。年夜饭准备的饺子不仅要好吃，还要讨个好彩头，图个吉利！像芹菜馅饺子、白菜馅饺子、油菜馅饺子、韭菜馅饺子等等，寓意都特别好！

但是，有4种馅的饺子，寓意不好，不适合年夜饭吃。不管平时多爱吃，除夕夜也别端上桌，容易闹笑话、坏习俗。下面，大家就一起来看看，到底是哪4种馅的饺子吧！

第一种：梅菜馅水饺

梅菜是一种营养丰富，香味独特的蔬菜。每年家里都会晒一些梅干菜，等冬天拿出来，用来制作梅菜扣肉、梅菜饼或者梅菜饺子。虽然用梅菜包饺子很好吃，但是不宜年夜饭吃。因为“梅菜”谐音“没财”，寓意不好，新的一年里都期盼着财源广进、日子越过越好，为了讨个好彩头，还是不要吃梅菜馅饺子。

第二种：莲藕馅饺子

莲藕清香微甜，营养丰富，富含铁、钙、蛋白质、维生素等营养物质。常吃莲藕可以健脾开胃、润肺去燥。莲藕不仅可以用来炖汤，还可以用来包饺子。猪肉莲藕馅饺子鲜嫩多汁，百吃不厌！莲藕饺子虽然很美味，但是却不适合出现在年夜饭桌上。因为莲藕都是孔，会“漏财”，寓意不吉利。如果年夜饭吃莲藕饺子，会影响新一年的财运，还容易被人笑话。

第三种：酸菜馅饺子

酸菜是东北和四川的特色美食，口感酸脆鲜嫩，风味纯正。东北人用酸菜炖排骨、包饺子，那可是堪称一绝！每次包酸菜馅饺子，一顿都能吃2大盘！酸菜饺子虽然好吃，但是老人一般都忌讳年夜饭吃酸菜馅饺子。因为，酸菜是咸菜，除夕吃酸菜会想到“穷酸”。老一辈人都是从穷日子过来的，不想再过“穷酸”的日子。

第四种：南瓜馅饺子

很多朋友喜欢吃南瓜馅饺子，因为南瓜营养丰富，秋冬季节的时令蔬菜！这个时候的南瓜，便宜又新鲜！南瓜富含多糖类、胡萝卜素、维生素和多种矿物质。常吃南瓜有健脾养胃、润肺益气、润肠通便等作用！用嫩南瓜包饺子，不管是素馅还是肉馅，都非常的鲜美！但是，南瓜谐音“难过”。在除夕夜阖家团聚的美好时刻，不管什么都讲究个“吉利”。并且，大家都希望在新的一年里，能够无忧无虑，高高兴兴地生活。所以，除夕吃南瓜饺子有点不应景。

过年老习俗比较多，不管做什么事情，就是图个吉利，讨个好彩头。所以，年夜饭上尽量不要出现这些寓意不好的水饺，以免坏了习俗。今天的分享就到这里，如果您喜欢厨娘分享，请将厨娘的分享，转发给您身边更多爱生活，爱美食的朋友！您的支持，是我前进的动力！谢谢大家，下期见。