前有土坑酸菜，现有“腐烂”变“美味”苍蝇乱飞的潮汕橄榄菜！

橄榄菜是平常日常生活中耳熟能详的家常菜，其中潮汕是橄榄菜重要的产地，但是有一家大型潮汕企业的橄榄菜居然可以让“腐菜”变“美味”？还把苍蝇乱飞已经腐烂发出的橄榄菜做到了橄榄菜的“行标”该企业还是广东橄榄菜起草标准的单位，企业生产环境看得让人触目惊心。

随意堆放的橄榄菜原料

经过查阅得知橄榄菜是由芥菜（俗称酸咸菜叶），橄榄，食用油 ， 酱油，盐制作而成的是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。其中芥菜是制作橄榄菜的主要原材料，近期有报道：潮汕一家大型的橄榄菜制作厂家使用已经腐烂的芥菜散发着恶臭，并且还飞着不少苍蝇来制作走进家常人家中的橄榄菜。

图中为制作橄榄菜的原材料已经开始腐烂

图中为橄榄菜的原材料被铲车装走

图中我们可以发现芥菜已经发生了严重的腐烂并且还散发着一阵阵的恶臭还有很多苍蝇在爬。附近的村民表示这确实是这家企业用来做橄榄菜的原材料。在这堆所谓的橄榄菜堆放置几天后，终于来了一辆挖掘机将芥菜装入铲车内将大量的芥菜铲入腌制的腌制池中，并且还盖上了厚厚的粗盐。

后面经过该企业的证实这一大堆满天飞着苍蝇，散发着恶臭味的芥菜确实是所谓的做橄榄菜的原材料。这堆已经腐烂并且被苍蝇当做美食的芥菜经过腌制，洗烟台，退淡，切碎，脱水，橄榄油煮等复杂的工艺后就会变成平常百姓的家菜了。并且工作人员表示这种做法全部的橄榄菜企业全部是这样做的，看的这里你有什么想法。

图中为该企业生产的橄榄菜

经过查寻还有更让人惊讶的事情，该企业竟然是广东橄榄菜执行标准的起草单位。究竟是怎么样的方法让公司躲过了监督局的调查呢？

该公司的橄榄菜原料都已经发生了严重的腐烂为什么，公司还是起草橄榄菜标准的单位呢？希望广东潮汕有关部门可以给我们一个解释。

去年的315已经出现了土坑酸菜这种企业了，为什么今年还会出现用腐烂发臭来做橄榄菜的企业呢？明知道这样做是不合法严重的话会严重危害到人体的生命健康。为什么还敢这样肆无忌惮的生产，丝毫不在意原材料的卫生情况。