再熬2周，四大生肖富贵满堂彩，工作有好运，好事成双
导读▲ 藤椒桂鱼一锅热气奔腾的藤椒桂鱼既能品尝到桂鱼的鲜香本真又能体验到火锅的藤椒麻香去骨的桂鱼，片片丰腴夹一块细品，入口顺滑，鲜嫩无比▲ 涮牛肉火锅涮牛肉......
▲ 藤椒桂鱼
一锅热气奔腾的藤椒桂鱼
既能品尝到桂鱼的鲜香本真
又能体验到火锅的藤椒麻香
去骨的桂鱼，片片丰腴
夹一块细品，入口顺滑，鲜嫩无比
▲ 涮牛肉火锅
涮牛肉讲究“三起三落”，10秒左右时间里，在锅内起落各三次，这样牛肉会熟到“最鲜嫩”的程度。
牛肉那种鲜嫩紧实感，会在口腔中打转许久，那股浓厚的牛肉味，狂奔在味蕾之上，让人不禁闭上眼，享受起这种少有的满足感。
▲ 筒子骨煨萝卜
将白萝卜与筒子骨长时间煨制，直到白萝卜绵软入味，完全吸收了浓郁汤汁和筒子骨释放的营养及味道。在寒风刺骨的冬日，享用一碗筒子骨煨萝卜软烂鲜香，温暖的滋味，带来全身心融融暖意。
▲ 开胃酱汁生肠
生肠，吃的就是爽脆和鲜嫩
浓稠的酱汁均匀的包裹着每一块生肠
入口脆爽香浓，越嚼越香
每一口都是味蕾的极致体验
▲ 肉炒肉加菜
肉炒肉，即肥肉炒瘦肉
实在是米饭的最佳搭档
加上那一抹翠绿的雪里红
衬托了肉香，又缓解了油腻
有这道干饭神菜，饭都忍不住多吃一碗
▲ 盐蛋黄百合
咸蛋黄沙糯微咸的口感
橘黄诱人的颜值
与百合搭配别有一番滋味
满口咸香，清香脆爽，妙！
▲ 鳝鱼腊肉火锅
微微炸过的鳝鱼与香气十足的腊肉
经过烹制完美融合
腊肉浓香，鳝鱼嫩鲜
一腊一鲜的组合，演绎出了独特的风味
▲ 牛腩炖萝卜
萝卜炖牛腩，喝汤吃肉
汨汨暖流入口，不仅滋补养身
心也变得温软起来……
▲ 椒麻口味牛蛙
紧实Q弹的蛙肉
配上花椒和辣椒四溢的香气
每一口都鲜嫩无比、令人着迷…
▲ 干锅肥肠
肥肠在制作时，特别讲究火候及调味，是干锅肥肠的与众不同之处。有经验的厨师时间和火候上拿捏非常的准确，这样才能让肥肠富有嚼劲，不至于过烂或者嚼不动。
▲ 湘潭口味鸭
鸭肉肉质紧实，丝丝相扣，毫不肥腻，入口略有弹性，最得劲还是连着鸭肉的那块皮，弹力十足又柔软无比，并透出一股酱香辣味。吃得额头渗出零星汗珠，才叫韵味！
▲ 口味蟹
大块的蟹肉鲜嫩甘甜，膏脂浓郁，在品尝蟹肉鲜甜丰腴的同时，又能领略到鲜香爽辣的可口。黄澄油亮，看着就垂涎欲滴！
▲ 茶香多宝鱼
既有多宝鱼的鲜美，又充满浓郁的茶香，再点缀上青红辣椒，一道色香味俱全的「茶香多宝鱼」便浑然天成~
▲ 烧椒鲜鲍鱼
「烧椒鲜鲍鱼」一口山海之约。青椒热锅慢烘，鲜美锁汁香气扑鼻，点缀于鲜鲍鱼之上，鲜韧弹滑，鲍鱼肉包裹着椒香，在唇齿弥漫。
▲ 凉拌乌鸡爪
脱骨的乌鸡爪，鲜嫩脆爽，香辣可口。辣劲过后，越嚼越香。
▲ 脆皮肉
皮色金黄，望之垂涎，缕缕诱人的肉香已渗出，潜入口齿。
▲ 鲜奶蒜香骨
炸鲜奶趁热吃，奶香四溢，蒜香骨酥嫩多汁，蒜香满满，肉质新鲜弹牙。
▲ 高压海鲜锅
打开锅盖，空气中都飘满了鲜香味，一锅之间囊括了精彩纷呈的大餐。虾肉肉质厚实，味道鲜美，八爪鱼弹牙入味，鱿鱼卷鲜辣过瘾。
▲ 浇汁猪耳尖
下酒神菜，「浇汁猪耳朵」，清脆利口，香辣开胃，让人口舌生津，回味无穷。
▲ 下酒伏猪脸
下酒神菜之二，「下酒伏猪脸」，晶莹剔透，油光发亮，肥瘦相间，猪头肉下肚，令惬意涌上心头。
▲ 风味里脊
酥脆的外壳，牢牢护住鲜嫩多汁，饱满紧实的里脊肉。配上蘸酱，肉香涌动，汁水滴淌，让人在氤氲的热气中，有了飘飘若仙的错觉。
▲ 臭干子焖荷包蛋
臭干子焖荷包蛋，闻起来不臭，吃起来更香。臭干子内软味鲜，搭配上荷包蛋的绵软，两者融为一体，带来不一样的味觉体验，静待您来品尝~
▲野生菌打边炉
羊肚菌 虎松茸菌 鹿茸菌 鸡油菌 鸡枞菌 猪肚菌
▲寒菌炖肉
野生寒菌 猪肉
▲白玉菇焖肚条
猪肚 白玉菇 鹰嘴豆
▲黑椒牛柳
牛肉 青椒 红椒 洋葱
▲酱辣椒炒肥肠
肥肠 酱辣椒
▲腰花炒脆肠
腰花 脆肠
▲牛鞭煨鲍鱼
牛鞭 鲍鱼
▲酱卤拼盘
卤鸭 卤猪耳 卤香干
▲高压锅沙鳖
沙鳖 黄贡椒
▲石锅墨鱼仔
墨鱼仔 大红椒
▲黄花菜焖猪肚
猪肚 黄花菜
▲鱼羊鲜火锅
“鱼得水，羊得意，自是鱼羊一锅鲜”
鱼+羊=鲜
鱼的鲜味加上羊肉的香味
鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜香
成就一锅浓香透鲜的火锅，
鱼与羊的鲜味完全渗透进汤里，
喝上一碗，整个人都是暖暖的。
▲高压锅牛蛙
刚上桌的牛蛙冒着热气，香气也迅速窜入鼻腔，
黄灯椒释放了牛蛙的鲜美，
每一块牛蛙都肉质鲜嫩，细嫩Q弹，
每吃一口都忍不住回味一下。
▲盐菜香猪肉
宁乡花猪肉选取三层五花肉切成小块，秘制卤水卤四个小时。自己家晒的盐菜黑到发亮，用青辣椒炒香盖上去，吃之前把盐菜和花猪肉拌在一起。
盐菜吸收了五花肉的香味，香气四溢，五花肉吃起来肥而不腻，平时克制不吃肉的人都很难抵挡它的诱惑。
▲小炒驴肉
新鲜驴肉切成小片，用茶油翻炒10秒后，加入白酒去腥，放入辣椒等再翻炒20秒，加入山泉水焖20秒，然后就可以出锅了。它体现的完全是食物的本味，吃起来没有什么膻味，肉质相当细嫩，香辣风味和滋补功效并存。
▲大蒜腊肉
有一种情怀叫做“秋风起，腊味飘香”
秋冬时节，一串串色泽深沉、油光泛亮的腊肉，
以独特的浓香和口感，触动着味蕾，令人念念不忘。
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