平平无奇的组合，细腻长久的味道！

@新年美食市集

平平无奇的组合，细腻长久的味道：小白菜土豆泥！

⭕️食材/配菜：小白菜、土豆

㊙️配料：葱、姜、蒜、炸蒙花、盐、五香粉

⏳做法

1⃣土豆、小白菜改刀

2⃣将土豆放入蒸锅蒸熟，蒸好的土豆放入容器中压成泥，因为后面还要烹炒，所以不用压太细

3⃣锅预热后倒入食用油，葱姜蒜末、扎蒙花炒香（扎蒙花也叫：细叶葱、细叶韭，这里我用它和葱姜蒜一起爆香）

4⃣然后下入小白菜翻炒熟，放入压好的土豆，翻炒均匀

5⃣最后加盐、五香粉炒匀即可

祝你天天好胃口！