藏在身边的“补阳食材”，过了40岁一周吃3次，身体强壮精气十足

藏在身边的“补阳食材”，过了40岁一周吃3次，身体强壮精气十足

俗话说“阳气足，百病除”，人的正常生存需要阳气的支持，而随着年龄的增长，人的阳气会逐渐亏耗，所以要及时补阳。阳气足，身体就健康强壮，头发也乌黑浓密，面色红润有光泽，精神焕发；阳气不足，身体就容易生病。

所以过了40岁后，要注意补阳气，怎么补？在我们身边，藏了很多“补阳”的食物，不仅可以补充身体所需的营养，还能温肾补阳，滋肝健脾，对身体非常好。

今天给大家推荐几种“补阳菜”，建议中老年人常吃，越吃越强壮，精神十足。

一、韭菜

韭菜性温，有补肾壮阳的作用，其特殊的辛香味可以疏调肝气，增进食欲，改善消化功能，润肠通便。

【韭菜炒豆芽】

准备韭菜、豆芽、葱蒜切末、干辣椒、食盐、生抽、香醋、食用油。

1、韭菜摘洗干净，沥干水分，切成长段，豆芽淘洗干净并沥干。葱蒜切末，干辣椒切段。

2、起锅烧油，放入葱蒜末、干辣椒爆香，倒入豆芽大火翻炒1分钟，断生后放入韭菜段，继续炒1分钟。加入适量食盐、生抽、香醋，翻炒均匀即可出锅。

二、山药

山药性平味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之作用。山药含有粘液蛋白，可以润肺止咳，增强免疫力，久食可以轻身延年。

【山药炒木耳】

准备山药、干木耳、青红椒、食盐、白糖、葱蒜、白糖、食用油。

1、山药去皮洗干净，如果对山药粘液过敏，记得戴上手套，把山药切成菱形片。青红辣椒去蒂，洗干净后切成小块。黑木耳提前用清水泡发，洗干净后撕成小朵，葱蒜切末。

2、起锅烧水，加一勺盐，放入山药片煮1分钟，捞出过凉后沥干水分。再放入木耳煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分。

3、起锅烧油，放入葱蒜爆香，倒入山药片、木耳，大火翻炒1分钟，倒入青红椒继续翻炒1分钟，断生后加入适量食盐、白糖调味，翻炒均匀后沥干水分。

三、核桃

核桃营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘、益智健脑等作用。

【酱爆核桃鸡丁】

准备熟核桃仁、青红椒、鸡腿肉、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉、葱姜蒜。

1、鸡腿肉洗干净去皮，切成小丁，加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油，用手抓拌均匀后腌制20分钟。青红椒洗干净切片，大葱切段，蒜瓣切片。

2、起锅，倒入适量油烧热，放入腌好的鸡腿肉，大火翻炒至变色，倒入青红椒块，翻炒至断生后加入适量食盐、生抽调味，加入熟核桃仁翻炒均匀即可出锅。

四、洋葱

洋葱味辛、甘，性温，归肺经，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等成分，不仅有补肾壮阳的作用，还具有保护心脑血管、美容养颜、杀菌抗感冒的功效，可以提高免疫力。

【洋葱拌木耳】

准备洋葱、木耳、香菜、小米椒、食盐、生抽、香醋、鸡精、香油、辣椒油。

1、洋葱洗干净后切丝，木耳提前用水泡发，洗干净后撕成大片。香菜洗干净后切末，小米椒切末。烧一锅开水，放入木耳焯水2分钟，捞出倒进冷水里浸泡至凉透，捞出沥干水分。

2、把洋葱丝、木耳、香菜、小米椒放在一起，加入适量食盐、生抽、香醋、鸡精、香油、辣椒油，用筷子拌均匀后即可装盘。

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