芹菜炒鸡丁的家常做法，简单几步，鲜香入味又营养，真是太下饭了

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的美食，希望大家能喜欢，

下面就做一道下米饭的菜吧，味道鲜美，好吃又营养，做法也是非常的简单，只要用心，一次就能成功，

准备食材，

芹菜一根，鸡胸肉，150克，青红辣椒，葱姜蒜，老三样，小米辣，

配料，

食用油，盐，生抽，十三香，郫县豆瓣酱，一小勺，白糖，

烹饪方法，

1、鸡胸肉切丁，下锅焯水，煮熟，可以加点料酒去除腥味，然后捞出备用，

2、芹菜去点叶子，然后切成丁，下锅焯水，煮熟，捞出备用，

3、葱切段，姜切丝，蒜切片，青红辣椒切块，小米辣切段，

4、起锅烧油，油温起来，放入葱姜蒜，小米辣，炒香，然后放入鸡肉，翻炒几下，加入豆瓣酱，继续翻炒至鸡肉上颜色，加入生抽，盐，鸡精，十三香，白糖，翻炒均匀，

5、最后倒入芹菜，翻炒1分钟左右，就可以出锅了，

是不是做法很简单呀，快点学吧，学会了，一大盘都不够吃，

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